สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
The Center for the Promotion of Arts and Culture, Chiang Mai University
พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา
Lanna Traditional House Museum
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม
พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา
EN
หน้าแรก
เกี่ยวกับเรา
ประวัติความเป็นมา
ปณิธาน/วิสัยทัศน์/พันธกิจ/ค่านิยมและวัฒนธรรมองค์กร
โครงสร้างองค์กรและการบริหารงาน
ทำเนียบผู้บริหาร
คณะกรรมการอำนวยการ
คณะกรรมการบริหาร
บุคลากร
ข่าวสารและกิจกรรม
ข่าวประชาสัมพันธ์
งานบริการวิชาการชุมชน
ทัศนศึกษา/ศึกษาดูงาน
ข่าวเด่นและความภาคภูมิใจ
ข่าวผู้บริหาร
ข่าวบุคคลเด่น
ข่าวลักษณะงาน/จัดซื้อจัดจ้าง
กิจกรรมสำนัก
รวมข่าวทั้งหมด
หลักสูตรระยะสั้น
หน่วยงาน
ฝ่ายส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม
สำนักงานสำนัก
- รายงานประจำปี
- ผลการปฏิบัติงานผู้อำนวยการ
- งานบริหารทั่วไป
- งานบริการและประกันคุณภาพ
เอกสารเผยแพร่
ภาษา วรรณกรรมและวรรณศิลป์
- มรดกล้านนา
- ลานคำ
- ถ้อยคำสำนวน
- อักษรล้านนา
โบราณคดีและประวัติศาสตร์ล้านนา
ปรัชญา ศาสนา ความเชื่อไสยศาสตร์และโหราศาสตร์
ศิลปกรรม หัตถกรรม ดนตรีและนาฏยกรรม
สถาปัตยกรรม
- สถาปัตยกรรม
- รูปแบบสถาปัตยกรรมเรือนล้านนา
- องค์ประกอบเรือนล้านนา
การกิน การอยู่ เครื่องนุ่งห่ม
การแพทย์ล้านนา
มานุษยวิทยา
ผู้เชี่ยวชาญล้านนา (Directory of Expertises)
วารสารร่มพยอม
ติดต่อเรา/เสนอแนะ
ติดต่อเรา
ขอใช้พิพิธภัณฑ์
ขอใช้ห้องประชุมสำนัก
แจ้งข้อร้องเรียน/เสนอแนะ
พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา
English Version
บริการวิชาการชุมชน
ทั้งหมด
42
รายการ
1
(current)
2
3
>
ลงพื้นที่ ณ จังหวัดลำพูน เพื่อประชุมหารือร่วมกับเจ้าหน้าที่กองการศึกษา และกองสวัสดิการสังคม เทศบาลตำบลบ้านธิ จังหวัดลำพูน เพื่อหาแนวทางในการบูรณาการร่วมกันในการจัดนิทรรศการวิถีชีวิตของไทลื้อในอาคารพิพิธภัณฑ์ฯ
เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2563 ฝ่ายส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ได้ลงพื้นที่ ณ จังหวัดลำพูน เพื่อประชุมหารือร่วมกับเจ้าหน้าที่กองการศึกษา และกองสวัสดิการสังคม เทศบาลตำบลบ้านธิ จังหวัดลำพูน เพื่อหาแนวทางในการบูรณาการร่วมกันในการจัดนิทรรศการวิถีชีวิตของไทลื้อในอาคารพิพิธภัณฑ์ ที่สร้างจำลองมาจากเรือนไทลื้อหม่อนตุด ในพิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา ส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม และหารือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชน ทั้งนี้ได้ลงพื้นที่พบปะกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ทำข้าวแคบ และน้ำถุ้ง ซึ่งเป็นสินค้าหลักที่สำคัญของชาวไทลื้อบ้านธิ จังหวัดลำพูน เพื่อวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับชุมชนในอนาคต
เผยแพร่เมื่อ 23 พฤศจิกายน 2563 • การดู 52 ครั้ง
การอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพภูมิทัศน์เรือนล้านนา)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพภูมิทัศน์เรือนล้านนา) โดยมีอาจารย์ธนกร ไชยจินดา เป็นวิทยากรถ่ายทอดหลักการ เทคนิค การวางองค์ประกอบภาพ การลงสีน้ำให้กับผู้เข้าร่วมอบรมในโครงการดังกล่าว ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. ในวันที่ 29 สิงหาคม 2563
เผยแพร่เมื่อ 31 สิงหาคม 2563 • การดู 137 ครั้ง
การอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพสถาปัตยกรรมเรือน)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพสถาปัตยกรรมเรือน) โดยมีอาจารย์ธนกร ไชยจินดา เป็นวิทยากรถ่ายทอดหลักการ เทคนิค การวางองค์ประกอบภาพของการวาดภาพสถาปัตยกรรมเรือนโดยใช้สีน้ำให้กับผู้เข้าร่วมอบรมในโครงการดังกล่าว เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดด้านงานอดิเรก การเรียนการสอน และประยุกต์ใช้ด้านอาชีพต่อไป ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. ในวันที่ 28 สิงหาคม 2563
เผยแพร่เมื่อ 29 สิงหาคม 2563 • การดู 115 ครั้ง
การอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพต้นไม้)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการวาดภาพสีน้ำภูมิทัศน์และเรือนโบราณล้านนา (การวาดภาพต้นไม้) โดยมีอาจารย์ธนกร ไชยจินดา เป็นวิทยากรถ่ายทอดหลักการ เทคนิค การวาดภาพต้นไม้โดยใช้สีน้ำให้กับผู้เข้าร่วมอบรมในโครงการดังกล่าว เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดด้านงานอดิเรก การเรียนการสอน และประยุกต์ใช้ด้านอาชีพต่อไป ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. ในวันที่ 27 สิงหาคม 2563
เผยแพร่เมื่อ 27 สิงหาคม 2563 • การดู 140 ครั้ง
อบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (การทำเทียนโบราณล้านนา) วันที่ 1 สิงหาคม 2563
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (การทำเทียนโบราณล้านนา) โดยมีวิทยากรคือครูภาณุเดช อาภิชัย เป็นผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้ ขั้นตอนและวิธีการทำเทียนในพิธีกรรม และการนำเทียนไปบูชาทางพิธีกรรมต่างๆ โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมหลักสูตรดังกล่าว ในวันที่ 1 สิงหาคม 2563 ณ เฮือนอนุสารสนทรกิจ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช.
เผยแพร่เมื่อ 4 สิงหาคม 2563 • การดู 138 ครั้ง
อบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (การทำเทียนร่ำห้อง-ประทีปเทียนหอม) วันที่ 31 กรกฎาคม 2563
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (การทำเทียนร่ำห้อง-ประทีปเทียนหอม) โดยมีวิทยากรคือ ครูอุสา ศรีสุวรรณ เป็นผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้ วัตถุดิบ และขั้นตอนวิธีการทำทำเทียนร่ำห้องและประทีปเทียนหอม โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมหลักสูตรดังกล่าว ในวันที่ 31 กรกฎาคม 2563 ณ เฮือนอนุสารสนทรกิจ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช.
เผยแพร่เมื่อ 4 สิงหาคม 2563 • การดู 181 ครั้ง
อบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (ทำต้นผึ้งเเละต้นเทียน) วันที่ 30 กรกฎาคม 2563
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นการทำเทียนในพิธีกรรม (ทำต้นผึ้งเเละต้นเทียน) โดยมีวิทยากรคือ ครูนพดล คำมูล เป็นผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้ ความเป็นมาของการทำต้นผึ้งต้นเทียน ขั้นตอนการทำ รวมไปถึงการนำไปใช้งานในพิธีกรรม โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมหลักสูตรดังกล่าว ทั้งนี้เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดทางด้านศิลปวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้อง ในวันที่ 30 กรกฎาคม 2563 ณ เฮือนอนุสารสนทรกิจ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช.
เผยแพร่เมื่อ 30 กรกฎาคม 2563 • การดู 186 ครั้ง
หลักสูตรอักษรธรรมล้านนา (ตั๋วเมือง) ขั้นพื้นฐาน 1
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดหลักสูตรอักษรธรรมล้านนา (ตั๋วเมือง) ขั้นพื้นฐาน 1 ในรูปแบบ Online ผ่านโปรเเกรม Zoom โดยมีนายสนั่น ธรรมธิ ผู้เชี่ยวชาญด้านอักษรธรรมล้านนา เป็นวิทยากรในหลักสูตรดังกล่าว โดยสูตรอักษรธรรมล้านนา (ตั๋วเมือง) ขั้นพื้นฐาน 1 ได้เปิดสอนให้กับผู้สนใจได้เข้ามาเรียนรู้ รวมทั้งสิ้น 24 ชั่วโมง หลังจากจบหลักสูตรแล้ว ผู้เข้าร่วมจะสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในด้านที่สนใจต่อไป
เผยแพร่เมื่อ 25 มิถุนายน 2563 • การดู 322 ครั้ง
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้น สานสาดเเหย่ง (เสื่อคล้า)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้น สานสาดเเหย่ง (เสื่อคล้า) ระหว่างวันที่ 25 - 27 มิถุนายน 2563 โดยมีวิทยากรจากกลุ่มจักสานบ้านปากคลอง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับความรู้เบื้องต้นในการสานสาดแหย่ง รวมไปถึงขั้นตอนและวิธีการการสานสาดแหย่ง เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดทางทั้งทางด้านการศึกษา อาชีพ และด้านที่เกี่ยวข้องต่อไปได้
เผยแพร่เมื่อ 25 มิถุนายน 2563 • การดู 254 ครั้ง
การจัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นทำของที่ระลึกจากการเย็บผ้าด้วยมือ
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้น การทำของที่ระลึกจากการเย็บผ้าด้วยมือ ในรูปแบบระบบ Online ผ่านโปรเเกรม Zoom Meeting ระหว่างวันที่ 28 - 30 พฤษภาคม 2563
เผยแพร่เมื่อ 30 พฤษภาคม 2563 • การดู 144 ครั้ง
กิจกรรมบูรณาการความร่วมมือด้านศิลปวัฒนธรรมสำหรับนักศึกษาจาก Momoyama Kakuin University ประเทศญี่ปุ่น
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดกิจกรรมบูรณาการความร่วมมือด้านศิลปวัฒนธรรม ร่วมกับ ศูนย์บริการวิชาการมนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภายใต้โครงการอบรมภาษาอังกฤษและทัศนศึกษา สำหรับนักศึกษาจาก Momoyama Kakuin University ประเทศญี่ปุ่น โดยมีการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ "การทำขนมและอาหารล้านนา" และ "การวาดภาพบนพัด" ให้แก่นักศึกษาในโครงการดังกล่าว เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ และสามารถนำไปต่อยอดในการศึกษาด้านศิลปวัฒนธรรมต่อไปได้ ทั้งนี้ โดยฝึกอบรม ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในวันที่ 9 มีนาคม 2563
เผยแพร่เมื่อ 9 มีนาคม 2563 • การดู 225 ครั้ง
อบรมหลักสูตรอาหารล้านนา (ประเภทปิ้ง หลาม แอ็บ)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้นอาหารล้านนา (ประเภทปิ้ง หลาม แอ็บ) ในวันที่ 27 - 29 กุมภาพันธ์ 2563 ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช. โดยมีครูสุพันธ์ ฉิมดี เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับวิธีทำอาหารและเทคนิคในการทำอาหารล้านนาให้แก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรม รวมทั้งให้ความรู้นักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติที่เข้าชมพิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา เพื่อจะได้นำความรู้ไปใช้ประโยชน์หรือต่อยอดต่อไปได้
เผยแพร่เมื่อ 28 กุมภาพันธ์ 2563 • การดู 237 ครั้ง
การฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้นอาหารล้านนา (ประเภทแกง)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้นอาหารล้านนา (ประเภทแกง) ในวันที่ 30 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2563 ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช. โดยมีครูสุพันธ์ ฉิมดี เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับวิธีทำอาหารและเทคนิคในการทำอาหารล้านนา (ประเภทแกง) อาทิ แกงแคจิ๊นหมู แกงสะแล และแกงผักกาดใส่จิ๊นไก่ ให้แก่ผู้เข้าร่วมอบรม และนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์หรือพัฒนาต่อยอดต่อไปได้
เผยแพร่เมื่อ 4 กุมภาพันธ์ 2563 • การดู 392 ครั้ง
อบรมหลักสูตรระยะสั้น เจิงมือเปล่า
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้นเจิงมือเปล่า โดยมีครูศรันย์ สุวรรณโชติ (ครูนิก)เป็นผู้สอนเชิงปฏิบัติการในหลักสูตรดังกล่าว ระหว่างวันที่ 26-28 ธันวาคม 2562 ณ พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา มช.
เผยแพร่เมื่อ 26 ธันวาคม 2562 • การดู 340 ครั้ง
โครงการฝึกอบรมการวิจัยเชิงปฏิบัติการ “มานุษยวิทยากับล้านนาคดีศึกษา” ระยะที่สอง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิลาวัณย์ เศวตเศรนี ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. เป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรมการวิจัยเชิงปฏิบัติการ “มานุษยวิทยากับล้านนาคดีศึกษา” ระยะที่สอง ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม-1กันยายน 2562 โดยความร่วมมือระหว่าง ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มช. โดยมี ดร.นฤพนธ์ ด้วงวิเศษ หัวหน้ากลุ่มงานวิจัยและพัฒนาศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) เป็นผู้กล่าวปาฐกถาเรื่อง มานุษยวิทยาทัศนา การศึกษาวัฒนธรรมยุคดิจิทัล พร้อมด้วยคณะวิทยากร ผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้นำเสนอโครงการ มาบรรยายและนำเสนอข้อมูลโครงการด้านมานุษยวิทยาในโครงการดังกล่าว ในวันที่ 31 สิงหาคม 2562 ณ ห้องประชุมสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช.
เผยแพร่เมื่อ 31 สิงหาคม 2562 • การดู 392 ครั้ง
พิธีเปิดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่อง แต่งหย้องผ้างามตามจารีต
รองศาสตราจารย์ ดร. อาวรณ์ โอภาสพัฒนกิจ รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่อง "แต่งหย้องผ้างามตามจารีต" ที่จัดขึ้นโดยกองบริหารงานบุคคล ร่วมกับ สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์วิลาวัณย์ เศวตเศรนี ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงานดังกล่าว โดยมีบุคลากรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการนุ่งผ้าซิ่นล้านนาและการประยุกต์ใช้ผ้าซิ่นล้านนา ณ ห้องประชุมสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. ในวันที่ 23 สิงหาคม 2562
เผยแพร่เมื่อ 23 สิงหาคม 2562 • การดู 398 ครั้ง
โครงการฝึกอบรมการวิจัยเชิงปฏิบัติการ
โครงการฝึกอบรมการวิจัยเชิงปฏิบัติการ "มานุษยวิทยาทัศนากับล้านนาคดีศึกษา" (Visual Anthropology and Lan Na Studies) ระหว่างวันที่ 3 - 4 สิงหาคม 2562 ณ สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เผยแพร่เมื่อ 7 สิงหาคม 2562 • การดู 390 ครั้ง
ร่วมจัดนิทรรศการคัมภีร์ใบลานและเอกสารตัวเขียนในอาเซียน
เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2562 นางสาวฐาปนีย์ เครือระยา หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม เป็นผู้แทนผู้อำนวยการร่วมพิธีเปิดโครงการบรรยายเชิงปฏิบัติการและนิทรรศการวัฒนธรรมคัมภีร์ใบลานอาเซียน (ASEAN Palm-leaf Manuscripts Cultural Workshop and Exhibition) “นิทรรศการคัมภีร์ใบลานและเอกสารตัวเขียนในอาเซียน” ที่จัดขึ้นโดยโดยสำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ทั้งนี้ สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. ได้นำคัมภีร์ใบลานเข้าร่วมจัดนิทรรศการในงานดังกล่าว โดยผู้สนใจสามารถเข้าชมได้ในระหว่างวันที่ 6-13 กรกฎาคม 2562 ณ ห้องนิทรรศการหมุนเวียน ชั้น ๒ หอศิลปวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เผยแพร่เมื่อ 9 กรกฎาคม 2562 • การดู 343 ครั้ง
โครงการอนุรักษ์และสืบสานประเพณีล้านนา อบรมหลักสูตรระยะสั้น ของกิ๋นตามฤดู เล่าสู่กั๋นฟัง (อาหารล้านนาในฤดูฝน)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มช. จัดโครงการอนุรักษ์และสืบสานประเพณีล้านนา อบรมหลักสูตรระยะสั้น ของกิ๋นตามฤดู เล่าสู่กั๋นฟัง (อาหารล้านนาในฤดูฝน) โดยมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารล้านนาให้การบรรยาย และเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ฝึกปฏิบัติการทำอาหารล้านนาในฤดูฝน ในวันศุกร์ที่ 14 มิถุนายน 2562 ณ สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เผยแพร่เมื่อ 18 มิถุนายน 2562 • การดู 352 ครั้ง
กิจกรรมของกิ๋นตามฤดู เล่าสู่กั๋นฟัง (อาหารล้านนาในฤดูร้อน)
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม จัดกิจกรรมของกิ๋นตามฤดู เล่าสู่กั๋นฟัง "อาหารล้านนาในฤดูร้อน" โดยมีอาจารย์สนั่น ธรรมธิ ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปวัฒนธรรมล้านนา เป็นวิทยากรบรรยายเรื่องวัฒนธรรมการกินของชาวล้านนา และคุณนันท์นภัส ร่องดุสิต นักกำหนดอาหารวิชาชีพ ศูนย์เวชศาสตร์ผู้สูงอายุ ศูนย์ความเป็นเลิศทางการแพทย์ คณะแพทยศาสตร์ มช. เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ทางวิชาการ หัวข้อ โภชนาการอาหารล้านนาในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้ข้าร่วมกิจกรรม ได้เดินทางไปทัศนศึกษา เที่ยวชม ซื้อของพื้นบ้าน ณ ตลาดของป่าบ้านทาป่าเปา จังหวัดลำพูน เพื่อศึกษาดูวัตถุดิบการประกอบอาหาร และฝึกปฏิบัติการทำอาหารล้านนา อาทิ ตำมะม่วง, แกงผักหวานป่า-ไข่มดส้ม, แกงขนุน, และห่อนึ่งหมู โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ณ สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ในวันที่ 5 เมษายน 2562
เผยแพร่เมื่อ 9 เมษายน 2562 • การดู 278 ครั้ง
1
(current)
2
3
>
ข่าวสารและกิจกรรม
ข่าวประชาสัมพันธ์
งานบริการวิชาการชุมชน
ทัศนศึกษา/ศึกษาดูงาน
ข่าวเด่นและความภาคภูมิใจ
ข่าวผู้บริหาร
ข่าวบุคคลเด่น
ข่าวลักษณะงาน/จัดซื้อจัดจ้าง
กิจกรรมสำนัก
รวมข่าวทั้งหมด