ข้าวนึ่ง นึ่งข้าว
หนึ้งเข้า หรือนึ่งข้าว เป็นการเตรียมข้าวเหนียวไว้บริโภคกับอาหารในแต่ละวัน การนึ่งข้าวของชาวล้านนาแต่เดิมจะมีอุปกรณ์ที่สำคัญ ได้แก่ หม้อข้าวหม่า, ซ้าหวด, หม้อนึ่ง, ไหข้าว, เตี่ยวหม้อมนึ่ง, ฝ่าข้าวหรือกัวะข้าว, ไม้ด้ามข้าว, กล่องข้าว เป็นต้น
ให้คะแนนบทความนี้
โดยการคลิกที่ดาว มากที่สุด = 5 ดาว
คะแนนทั้งหมด
คะแนน
จาก ครั้ง
5
4
3
2
1
เผยแพร่เมื่อ 18 สิงหาคม 2564 • การดู 1,281 ครั้ง
หนึ้งเข้า หรือนึ่งข้าว เป็นการเตรียมข้าวเหนียวไว้บริโภคกับอาหารในแต่ละวัน การนึ่งข้าวของชาวล้านนาแต่เดิมจะมีอุปกรณ์ที่สำคัญ ได้แก่ หม้อข้าวหม่า, ซ้าหวด, หม้อนึ่ง, ไหข้าว, เตี่ยวหม้อมนึ่ง, ฝ่าข้าวหรือกัวะข้าว, ไม้ด้ามข้าว, กล่องข้าว เป็นต้น
ให้คะแนนบทความนี้
โดยการคลิกที่ดาว มากที่สุด = 5 ดาว
คะแนนทั้งหมด
คะแนน จาก ครั้ง
โดยการคลิกที่ดาว มากที่สุด = 5 ดาว
คะแนนทั้งหมด
คะแนน จาก ครั้ง
| 5 | |
| 4 | |
| 3 | |
| 2 | |
| 1 |
เผยแพร่เมื่อ 18 สิงหาคม 2564 • การดู 1,281 ครั้ง
เมนู
เรือนโบราณล้านนา
กิจกรรมในพิพิธภัณฑ์
พิพิธภัณฑ์มีชีวิต
เฮือนเก่าเฮาฮักษา'65
หลักสูตรระยะสั้นปี 2563
สาระความรู้วิถีชีวิตล้านนา
อาหารล้านนา
ภูมิปัญญาเชิงช่างกับการอนุรักษ์ (AFCP) 2019
- การปรับปรุงซ่อมแซมเรือนโบราณล้านนา เฟสที่ 1
- การปรับปรุงซ่อมแซมเรือนโบราณล้านนา เฟสที่ 2
- เกร็ดความรู้ภูมิปัญญาเชิงช่างกับการอนุรักษ์ (สล่าล้านนา)
- การเสวนา และการอบรมเชิงปฏิบัติการ (workshop)
- นิทรรศการภูมิปัญญาสล่าสร้างเรือน
- วีดิทัศน์ “ถอดบทเรียนการซ่อมแซมสู่แม่แบบการอนุรักษ์เรือนโบราณล้านนา"
- ข่าวสารภายในโครงการ
ต้นไม้ในพิพิธภัณฑ์
