ข่า

“ข่า” ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Alpinia galangal (L.) Willd. ในวงศ์ ZINGIBERACEAE ชื่อสามัญ Galanga มีประโยชน์มากหลาย หัวหรือเหง้าใช้ปรุงอาหาร ก้านหรือต้นเสกอาคมใช้ตีไล่ผีกะ ดอกเป็นเครื่องเคียงทานกับน้ำพริกก็ได้ กับลาบก็ยิ่งโอชารส เหง้าแก่สดโขลกผสมเหล้าโรง ทารักษาโรคลมพิษ แก้โรคผิวหนัง ถ้าโขลกละเอียดผสมน้ำปูนใส ใช้ดื่มกินแก้อาการปวดท้อง แก้ท้องเดิน บิด ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ และขับลมในกระเพาะ นอกจากนี้ยังถือเป็นไม้มงคลสามารถป้องกันมิให้ภูตผีปีศาจเข้าบ้านได้ คนโบราณจึงนิยมปลูกไว้ในบริเวณบ้านเกือบทุกครัวเรือน

ข้อมูลโดย : สนั่น ธรรมธิ

เมนู

ต้นไม้อื่นๆ ที่น่าสนใจ

บ่าตื๋น

บ่ายม

ส้มป่อย